Náš team
Šéfkuchař
Šéfkuchařem restaurace Pizza Coloseum Anděl je Vlastimil Marek.
Vzdělání v gastronomii a první kuchařské krůčky v domažlické restauraci mu poskytly dobrý základ pro další rozvoj dovedností. Vlastimil sbíral zkušenosti i v Německu nebo Řecku, po návratu do Čech se zaměřil na italskou kuchyni. Svoje působení v síti Coloseum zahájil v roce 2001 a od té doby se o svoje umění dělí nejen s českými zákazníky. Jeho další vášní je potom příprava dezertů.
Pizza Coloseum Anděl
v nebi
jako s anděly.
Manažer restaurace
Manažerem restaurace Pizza Coloseum Anděl je Michal Řezníček.
Na této pozici působí již tři roky, přičemž pracovat začal pro síť restaurací Coloseum v roce 2002. Vzděláním číšník chce na sobě neustále pracovat, a to dokazuje i na své současné pracovní pozici manažera. Jeho smysl pro týmovou práci a zodpovědný přístup prakticky ke všemu z něj dělá nenahraditelného zaměstnance. Svoje hosty si hýčká a dbá na to, aby se rádi vraceli.
Tel.: 605 226 427
Email: coloseum.andel@bakare.cz
Manažer restaurace
Manažerem restaurace Pizza Coloseum Anděl je také Jiří Polák.
Svojí práci vykonává s bravurou, která je ovšem vykoupena neustálou touhou po tom, odvádět dokonalou práci. Jiří začínal jako číšník a když hledal další výzvy, rozhodl se vést restauraci. Po působení v několika předních hotelích, kde také vypiloval svoji angličtinu, nakonec zakotvil v roce 2009 v síti restaurací Coloseum. Jeho práce je často inspirací pro ostatní.
Tel.: 775 052 003
Email: coloseum.andel@bakare.cz
